昨天有腎友問：腎病患者能不能吃鮮棗？

現在不管是什么季節，只要你想吃，它就有。鮮棗雖然不是現在的應季水果，但是在各個超市、水果店都能看見它的身影。

鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量很高，同等重量下，鮮棗的維生素C含量大約是梨的40倍，檸檬的10倍，橙子的8倍，比大家普遍認為的維C佼佼者獼猴桃還要高。因此，人們賦予它很多美稱：“維生素丸”、“維生素C之王”。

除此之外，鮮棗口味鮮美，營養豐富，具有凈化血液，養顏美容等保健作用；此外，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。

鮮棗，對貧血腎友特別有好處！

對于貧血的患者，鮮棗是個好東西。研究表明，維生素C可以促進鐵的吸收，這也是為什么醫生在給患者使用鐵劑治療貧血時，可能會建議患者同時喝一杯橙汁或者服用維生素C片來促進鐵劑的吸收。所以鮮棗也是補充維生素C不錯的選擇。

值的指出的是，鮮棗做成干棗，維生素C大量丟失，對鐵吸收的促進作用反而大大減弱。

請互相轉告：

鮮棗，這類腎友不要吃！

雖然吃棗對身體有好處，但是，有些腎友棗子要少吃或者不吃：腎功能不全和尿毒癥的腎友。

這是因為棗的含鉀量極高，而腎功能不好的腎友，腎臟排泄鉀的能力下降，吃多了棗，造成鉀在血液中堆積是非常非常危險的，許多尿毒癥腎友就是因為不注重鉀的問題，高鉀血癥而猝死。

100g棗所含鉀的量

100g鮮棗是多少呢？大約中等個頭6、7顆左右。

有些腎病患者會問，腎功能正常，血鉀正常，能吃鮮棗嗎？能吃，一兩把棗子（200g）左右就夠了，鮮棗吃多危險也不小：

1、傷脾胃：鮮棗和其他水果相比而言，水分含量比較低僅為67%，無形之中會增加腸胃的負擔。

2、鮮棗中的膳食纖維含量明顯高于其他的水果，這些大多都是不可溶性的膳食纖維，不宜消化，增加腸胃負擔。

3、加重胃病：棗皮質地硬、邊緣鋒利，如果此時恰巧胃黏膜有炎癥或者潰瘍，吃太多的棗則會加重疼痛引起不適。

4、引起肥胖。鮮棗中含糖量高達20%到30%，在眾多水果中名列前茅，如果過量食用則會攝入大量的糖，為了避免能量過剩，一定要適量。

鮮棗的含糖量也很高，對于血糖控制不佳的腎友，暫時也要少吃或不吃。