牛奶、奶粉、酸奶，腎友們該怎么喝？

經常有腎友詢問：

醫生，我有腎病，可以喝奶嗎？

醫生，我喝奶拉肚子，還能喝嗎？

醫生，奶的種類很多，有腎病該怎么選？

奶類有豐富的營養物質，其中的優質蛋白質、鈣、維生素D，一方面能滿足腎友營養需要，另一方面還能強健骨骼和肌肉。并且適量喝，也不會增加腎臟負擔。

一般推薦腎友一天喝一杯250ml左右的牛奶（如果是奶粉，約32g），大約是8g蛋白質左右。

什么時間喝牛奶最好？

一般推薦早餐、或睡前喝牛奶。

因為午餐和晚餐一般會攝入其他高蛋白的葷菜，把牛奶和它們錯開，有助于將蛋白質平均分配到全天，避免腎臟短時間內的負擔過大。

另外，空腹也可以喝牛奶，不會浪費營養，更不會有害健康。

鮮奶和奶粉，哪種好？

鮮奶更推薦。鮮奶的營養成分相對穩定，對大家來說更好把握。

不同廠家的奶粉，蛋白質含量有高有低，還常添加額外的鈣、維生素等物質，需要根據具體產品進行判斷，并計算每次加幾勺。

牛奶和酸奶，哪種好？

血糖高的喝牛奶，喝牛奶腹瀉的選酸奶。

市場上的酸奶，通常都添加了較多糖，有血糖問題的腎友還是喝牛奶比較好。

有些人喝了牛奶容易腹瀉，這是由于乳糖不耐受，酸奶就不會有這方面問題，可以放心的喝。

脫脂奶是不是更好？

血脂高或肥胖的人，推薦低脂奶或脫脂奶。1杯200ml的牛奶，含6-7g的脂肪，53%都是飽和脂肪酸（不好的脂肪），對高血脂的人來說，避免這部分的脂肪是不錯的選擇。

肥胖的人同樣可以通過減少這部分的脂肪，來避免50kcal左右的能量，同樣是一種不錯的選擇。

乳酸菌飲料怎么樣？

乳酸菌飲料幾乎不含奶。同樣的還有奶茶、奶昔，雖然看上去非常像奶制品，甚至名字里也含有“奶”字，但事實上這些產品通常不含奶。反而放了大量的糖、奶精（反式脂肪酸）、大豆蛋白等。所以大家在購買的時候，一定要擦亮眼睛。

奶酪可以吃嗎？

不行！奶酪是典型的高磷、高鹽、高蛋白食物。恰巧對腎友來說，這三種物質都是需要嚴格控制攝入量的。因此不推薦大家吃奶酪。

得了腎病后常被腎病醫生告誡要低鹽、低蛋白進食。這是因為腎病患者常發生慢性腎衰竭，造成蛋白質代謝產物排泄障礙。然而，蛋白質在人體健康中起著重要的作用，為了保證營養和機體的需要，慢性腎衰竭病人必須適量攝入優質蛋白，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。